Αρκετά καλές οι πρώτες ενδείξεις για ποιότητα και αποδόσεις στα Χανιά

λλ Γράφει ο Νίκος Μιχελάκης*

Άρχισε και προχωρεί και φέτος σποραδικά η συγκομιδή για ελαιόλαδα ειδικών ποικιλιών στην Πελοπόννησο, όπως η Μαυρολιά στην Μεσσηνία και το Μανάκι στην Αργολίδα. Παράλληλα όμως άρχισε σε λίγες περιοχές και στην Κρήτη κυρίως για βιολογικά λαδια και αγουρέλαια.  

Ωστόσο, ενώ πρώτες ενδείξεις για την ποιότητα και τις αποδόσεις των πρώτων ελαιόλαδων   που παράχθηκαν είναι αρκετά ικανοποιητικές, οι εκτιμήσεις για την ποσότητα δεν είναι καθόλου ευχάριστες. Αρκετά μειωμένη παρουσιάζεται η παραγωγή σε αρκετές περιοχές τόσο της Πελοποννήσου, όσο   και της Κρήτης.    

Κοινή είναι η διαπίστωση για μειωμένη παραγωγή κατά 50-60 % σε σχέση με πέρυσι στην Πελοπόννησο ενώ στην   Κρήτη η ερχόμενη παραγωγή εκτιμάται ίδια η και χαμηλότερη από την επίσης χαμηλή περσινή δηλαδη κατω από 70 χι΄τονους.

Σύμφωνα με στοιχεία του Ελαιοτριβείου της Κολυμπάρι ΑΕ στον Άστρικα Κισάμου, το όποιο άρχισε να λειτουργεί από 25 Σεπτεμβρίου, η μέση απόδοση του ελαιοκάρπου σε λάδι για τους 70 τόνους περίπου που έχει παράγει μέχρι τέλη Οκτωβρίου, ήταν 5,2/1 , ενώ η οξύτητα στο 98% της ποσότητας ήταν 0,3ο .  

Ωστόσο τα αποτελέσματα αυτά, αφορούν κυρίως ελαιόλαδα αρδευόμενων βιοκαλλιεργειών, οι οποίες συγκομίζονται και φέτος αρκετά νωρίς, όπως και πέρυσι, κυρίως προς αποφυγή δακοπροσβολών αλλά και παραγωγή αγουρελαίου. Επομένως δεν πρέπει να θεωρηθούν   αντιπροσωπευτικά για όλες   τις περιπτώσεις και περιοχές και να οδηγήσουν σε γενική επίσπευση της συγκομιδής!

 

Η αξιοποίηση των βροχών απαιτεί κάποια αναμονή

Οι σχετικά καλές βροχοπτώσεις που έπεσαν επί τέλους σχεδόν σε όλη την Κρήτη τον Οκτώβριο και εκείνες που έπεσαν σε λίγες περιοχές στα Χανιά τον Σεπτέμβριο μπορεί να μη ήταν τόσο άφθονες, όπως άλλες χρονιές, ήταν όμως ικανοποιητικές.

 Αναζήτηση Επιστημονικού Συνεργάτη

Για την υποστήριξη των δραστηριοτήτων και προγραμμάτων του ΣΕΔΗΚ

Για περισσότερες πληροφορίες πατήστεεδώ.

Σύμφωνα με τα στοιχεία των Σταθμών της ΕΜΥ που παρουσιάζονται συνοπτικά στην ιστοσελίδα του ΣΕΔΗΚ www.sedik.gr οι βροχοπτώσεις των μηνών Σεπτεμβρίου και Οκτωβρίου 2021 στην Κρήτη κυμάνθηκαν απο 45-130mm στα Χανιά, από 60-95mm στο Ρέθυμνο, από 20-80 mm στο Ηράκλειο και από 35-50 mm στο Λασίθι.

Ωστόσο η αξιοποίησή τους από τα ελαιόδεντρα για παραγωγή ελαιολάδου απαιτεί ένα ορισμένο αριθμό 20-30 ημερών με ηλιοφάνεια και επομένως απαιτεί κάποια αναμονή για την συγκομιδή.

 

==========

*Ο Νίκος Μιχελάκης, είναι Δρ. Γεωπόνος, πρώην Δ/ντής του Ινστιτούτου Ελιάς Χανίων και Επιστ. Σύμβουλος του ΣΕΔΗΚ. Τα άρθρα του εκφράζουν προσωπικές απόψεις και δεν απηχούν κατά ανάγκη τις απόψεις του ΣΕΔΗΚ. Μπορούν να αναδημοσιευτούν μόνο μετά άδεια του (nmixel@otenet.gr)